
Museo Aguilar y Eslava
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El Museo del Aceite de Oliva de Cabra, en la provincia de Córdoba, ocupa el Molino Viejo, un edificio de piedra de arquitectura industrial del siglo XIX. Reúne maquinaria y objetos relacionados con la extracción y los usos del aceite, además de una sección dedicada al esparto.
La colección incluye un molino de sangre, dos reproducciones de prensas, una grecorromana de cuñas y otra de capilla, y una prensa de viga del siglo XVII, construida en madera de roble y piedra caliza. También conserva tinajas de los siglos XVIII y XIX.
Entre las piezas hay un molino completo de correas, con moledero, bombín y prensa hidráulica, que funciona.
Los grabados y las reproducciones de ánforas olearias romanas, lucernas y candiles muestran distintos usos del aceite. En otra sección, una espartería explica el proceso del esparto.
Texto redactado a partir de: Registro de Museos de Andalucía · Junta de Andalucía (CC BY 4.0) · Directorio de Museos y Colecciones de España (Ministerio de Cultura).
Datos verificados de fuentes oficiales. Indicamos la fuente y la fecha de la última comprobación.
Fuente: Registro de Museos de Andalucía · Junta de Andalucía (CC BY 4.0) · Comprobada: octubre de 2026
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