Qué ver en Úbeda, ciudad Patrimonio de la Humanidad

Úbeda y Baeza están a unos nueve kilómetros una de otra y entraron juntas en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO el 3 de julio de 2003 por sus conjuntos renacentistas. Si solo hay un día para Úbeda, la plaza Vázquez de Molina permite empezar con varias de las visitas principales concentradas en un paseo corto. Para combinar ambas ciudades, consulta la ruta por Úbeda y Baeza.

Qué ver en Úbeda

Plaza Vázquez de Molina

La primera parada reúne la Sacra Capilla del Salvador, el palacio de las Cadenas, Santa María de los Reales Alcázares y el palacio del Deán Ortega, hoy Parador. Conviene recorrerla antes de entrar en los edificios: las perspectivas cambian al pasar del espacio del Salvador al de Santa María.

Esta amplitud es resultado de una transformación urbana. Hasta el siglo XV había aquí una vaguada por la que discurría el arroyo de la Azacaya. A principios del XVI comenzó a explanarse el terreno, utilizando en parte materiales del antiguo alcázar, cuya demolición terminó en 1507. La plaza también fue conocida como Llano de Santa María.

Reserva otra vuelta al atardecer, cuando se vacía. Frente a la capilla, el palacio del Deán Ortega conserva un patio de columnas de influencia renacentista y nazarí; su traza se atribuye a Vandelvira.

Sacra Capilla del Salvador

Francisco de los Cobos, secretario del emperador Carlos V, mandó construir su capilla funeraria en 1536. El proyecto inicial fue de Diego de Siloé y Andrés de Vandelvira dirigió la obra desde 1540. El templo fue consagrado en 1559 y sigue en uso religioso.

La portada principal funciona como un retablo de piedra. La labra de Esteban Jamete reúne los escudos de los Cobos y los Mendoza, escenas del Éxodo, referencias a Hércules y un relieve central de la Transfiguración. La luz del sol poniente resalta los tonos dorados de la fachada.

Dentro, la nave y la rotonda funeraria quedan separadas por la reja de Francisco de Villalpando, fechada en 1555. La rotonda se destinaba a los nobles y la nave al pueblo: esa división ayuda a entender el edificio. Antes de acudir, comprueba horarios y condiciones de entrada en la web oficial.

Palacio de las Cadenas

Vandelvira proyectó este palacio a mediados del siglo XVI para Juan Vázquez de Molina, sobrino de Francisco de los Cobos y secretario de Estado de Felipe II. Las obras se desarrollaron entre 1546 y 1565. Hoy alberga el Ayuntamiento.

Es una de las grandes obras civiles del Renacimiento español. Su fachada se organiza en tres cuerpos; en el superior destacan las figuras de atlantes y cariátides. El patio puede verse cuando el edificio está abierto. En la cava baja se encuentra el Centro de Interpretación del Renacimiento, otra manera de acercarse al conjunto monumental.

Santa María de los Reales Alcázares

La iglesia ocupa el lugar de la antigua mezquita, convertida en templo tras la conquista cristiana de Úbeda en 1233. Aquí el recorrido cambia: frente al programa renacentista de los palacios y del Salvador, Santa María reúne distintas épocas, desde el gótico hasta el Renacimiento, con capillas incorporadas a lo largo de los siglos. Sus horarios varían según la época del año; consulta los vigentes antes de visitarla.

Hospital de Santiago

Otra obra de Vandelvira, proyectada en 1562 y terminada en 1575. Diego de los Cobos, obispo de Jaén, lo promovió como hospital para pobres enfermos, iglesia-panteón y palacio. Actualmente funciona como centro cultural, de exposiciones y congresos, además de biblioteca.

El patio central tiene doble arcada y columnas de mármol blanco de Carrara. Desde uno de sus laterales arranca la escalera, con una bóveda que parece suspendida y decoración al fresco. Son dos motivos para entrar. En el exterior, las torres de los extremos de la fachada llevan cubiertas de cerámica vidriada; otras dos enmarcan la capilla central.

Más cosas que ver

El casco antiguo conserva la Sinagoga del Agua, para la que conviene reservar con tiempo. El barrio alfarero de San Millán permite acercarse a otra actividad de Úbeda: la cerámica, que continúa en talleres abiertos y tiene su espacio en el museo de Paco Tito.

Para la pausa de comida, el aceite de oliva es una referencia local. Entre los platos y panes de la provincia que se piden aquí están los andrajos y los ochíos.

Museos de Úbeda

El Registro de Museos de Andalucía recoge estos dos museos y colecciones. Se presentan empezando por el Arqueológico y siguiendo hacia el de alfarería.

Museo Arqueológico de Úbeda

Está en la Casa Mudéjar, calle Cervantes, 6, 23400 Úbeda. El edificio, de los siglos XIV y XV, se organiza alrededor de un patio. El museo abrió el 18 de enero de 1973 y conserva materiales prehistóricos, piezas íberas y exvotos de bronce y terracota.

Del 16 de junio al 15 de septiembre abre de martes a domingo y festivos, de 09:00 a 15:00. Cierra los lunes, salvo vísperas de festivo. Consulta la ficha del Museo Arqueológico de Úbeda.

Museo de Alfarería "Paco Tito". Memoria de lo Cotidiano

Se encuentra en la calle Valencia, 22, 23400 Úbeda, a 410 metros en línea recta del Arqueológico. Abre de lunes a sábado de 08:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00; domingos y festivos, de 10:00 a 14:00. Consulta la ficha del Museo de Alfarería Paco Tito. Comprueba los horarios de ambos museos en sus webs oficiales antes de ir.

Continuar por la provincia

La siguiente visita puede ser Baeza y su conjunto monumental, con el que Úbeda comparte la declaración de la UNESCO. Para cambiar de plan, la guía de Cazorla propone una escapada a la sierra. Otras opciones culturales de la provincia están reunidas en qué ver en Jaén.